Предзаказ
Описание
Нож Victorinox Rosewood (5.3810.18) максимально остро заточен, для совершения всевозможных операций с филе животных, птицы и рыбы. Идеален для приготовления филе из рыбы, снятия плёнки с филе, а также снятия кожи с рыбы.
Оснащён удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из красного дерева. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Характеристики:
- Длина клинка: 18 см.
- Длина ножа: 39,4 см.
- Материал клинка: сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15).
- Материал рукоятки: дерево палисандр.
- Назначение: нож филейный.
- Твердость по шкале Роскелла: 55-56 HRC.
- Тип режущей кромки лезвия: двусторонняя симметричная.
- Страна производитель: Швейцария.
Отзывы
