Organic Food Зира молотая 70гр. ПЭТ

Organic Food Зира молотая 70гр.

* Зира - однолетняя травка с мелкими плодами. Другие названия - кумин, джира, римский тмин или кмин. Это вторая по популярности специя на востоке после черного перца. В восточной кухне зира - обязательная пряность и для плова, и для мясных блюд. Зиру обычно добавляют в начале приготовления, она делает мясо мягким и нежным. Отлично сочетается с томатом и луком.
* Семена богаты мононенасыщенными жирами, белками, пищевыми волокнами. В значительном количестве присутствуют витамины, минералы.
* Экзотические семена - ценный источник железа. Здесь его на порядок больше, чем в говяжьей печени. По содержанию fe кумин впятеро превосходит шпинат и в 7 раз - тыквенные семечки.
* В составе много лютеина и зеаксантина. Это важнейшие каротиноиды для хорошего зрения. Они защищают хрусталик от агрессивного действия световых лучей.
* Витамин количество не 100 г, мг % дневной потребности
* Бета-каротин 0,76 15,2
* B1 0,63 41,9
* B2 0,33 18,2
* B6 0,44 21,8
* B9 1 2,5
* C 7,7 8,6
* E 3,3 22,2
* K 0,54 4,5
* Pp 4,6 22,9
* В семенах присутствуют фитостеролы и жирные кислоты
* Пальмитиновая
* Стеариновая
* Лауриновая
* Каприновая
* Линолевая
* Линоленовая
* Омега-3
* Омега-6
* Омега-9
* Условия хранения
* Хранить в сухом помещении при температуре не выше 25 с и относительной влажности воздуха не более 75%


Характеристики: Вес, гр.: 70 Срок годности: 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.